Ароматы и запахи в культуре. Книга 1 - Вайнштейн Ольга

Сборник посвящён запахам как важной, но долго остававшейся в тени стороне культуры и повседневной жизни. Исследователи рассматривают, как классифицировать ароматы, какие символические значения они приобретают и почему так тесно связаны с телом, интуицией, памятью и воображением. Отдельное внимание уделено «синдрому Пруста» — способности запаха внезапно возвращать пережитое.

Авторы — парфюмеры, биологи, лингвисты, психологи и антропологи — предлагают взглянуть на историю через её обонятельные пейзажи и размышляют о «грамматике ароматов» и «исторической ароматике». В числе героев книги — Патрик Зюскинд, Бодлер, Оскар Уайльд, Фрейд и парфюмер Эдмон Рудницка. Слушателю открывается необычный способ исследовать литературу, искусство, науку и знакомые культурные явления.